あったかの家みさと イベント日記

あったかの家みさとの日々の出来事や行事をアルバムにしております。どうぞご覧ください

マグロの解体ショー

 

本日は今年度最期の大行事、マグロの解体ショーを行いました。

マグロはなんとなんと、長崎沖で取れたクロマグロです。大トロ、中トロと、脂がのった美味しいマグロです。

職人の方が丁寧に説明をしながら、解体していく工程はお見事でした。

捌いたマグロはすぐにお刺身にして、入居者様に鉄火丼として振舞い、召し上がって頂きました。皆様、とっても喜んで食べて頂きました。又、おかわりように、お寿司も用意しました。多い方では8貫も食べた方がいるとお聞きいたしました。

食事終了後は、『美味しかった~♪』『こんなマグロ食べた事ない。』『施設で食べられるとは思ってなかった。』などのお声が聞こえて参りました。

4月はお花見などを企画しております。皆様、お楽しみに。

2019年03月24日